Name: Pudim de frango com brócolis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 dentes de alho amassados; 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado; 3 fatias de pão de fôrma em cubos; 2 xícaras (chá) de florestes de brócolis; 4 ovos batidos; 1/2xícara (chá) de leite; 1 colher (chá) de sal; Margarina e farinha de trigo para untar

Ingredientes (8 porções)

2 colheres (sopa) de manteiga
2 dentes de alho amassados
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
3 fatias de pão de fôrma em cubos
2 xícaras (chá) de florestes de brócolis
4 ovos batidos
1/2xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o alho.
2
Adicione o frango desfiado, o pão de fôrma e refogue até dourar.
3
Retire do fogo, adicione o brócolis,os ovos batidos, o leite e o sal. Misture bem e despeje em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno, preaquecido, por 1 hora ou até dourar na superfície.
5
Sirva acompanhado de molho de requeijão e salada de tomate com orégano.

Veja também…

Pudim de Frango

Pudim de frango