Name: Fofinho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de ervilhas; 1 lata de palmitos; 1 lata de milho verde; 3 tomates picados; Cheiro verde a gosto; Sal; Pimentas-do-reino; Cebola picadinha; Azeitonas picadas; Temperar tudo e reservar; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de leite; 3 ovos; 10 colheres de farinha de trigo; 2 colheres de fermento em pó químico

Ingredientes (20 porções)

Recheio

1 lata de ervilhas
1 lata de palmitos
1 lata de milho verde
3 tomates picados
Cheiro verde a gosto
Sal
Pimentas-do-reino
Cebola picadinha
Azeitonas picadas
Temperar tudo e reservar

Massa

1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
3 ovos
10 colheres de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Recheio:
Misturar tudo e reservar.
2
Massa:
Bater tudo em liquidificador.
3
Juntar com o recheio reservado, se gostar pode salpicar queijo ralado por cima.
4
Assar em forno moderado até dourar.
5
Ótimo para o lanche da tarde.
6
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