15min
Ingredientes (20 porções)
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1 knorr de legumes
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2 colheres e meia de manteiga
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Queijo mussarela para recheio
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Presunto para recheio
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Óleo ou gordura vegetal hidrogenada para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite, a água, a manteiga, o knorr e o sal, deixe todos esses ingredientes derreterem até virar um caldo.
- 2
Logo após adicione a farinha de trigo, até dar o ponto de enrolar.
- 3
Deixe a esfriar e faça pequenas bolas de massa, amasse-as da mesma forma que se faz coxinhas.
- 4
Recheia com o presunto e com a mussarela, enrole novamente e frite no óleo ou na gordura vegetal hidrogenada.
- 5
Sirva-se.
- 6
Esta massa pode ser usada como massa de enroladinho ou coxinha e outros aperitivos.
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