Name: Pudim de pão de fôrma maravilhoso
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 g de pão de fôrma; 3 ovos (claras em neve); 1 xícara de açúcar; 1/2 lata de leite condensado (pode ser 1 lata); 2 xícaras de leite; Goiabada picada a gosto (coloquei 100g); 1 colher canela em pó (sopa); 1 colher de fermento químico (sopa); 1 colher de essencia de baunilha (sopa); 2 colheres de manteiga derretida (sopa); 1 xícara de açúcar; 1/4 xícara de água

Ingredientes (12 porções)

300 g de pão de fôrma
3 ovos (claras em neve)
1 xícara de açúcar
1/2 lata de leite condensado (pode ser 1 lata)
2 xícaras de leite
Goiabada picada a gosto (coloquei 100g)
1 colher canela em pó (sopa)
1 colher de fermento químico (sopa)
1 colher de essencia de baunilha (sopa)
2 colheres de manteiga derretida (sopa)

Calda

1 xícara de açúcar
1/4 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Calda:
Coloque o açúcar para derreter, depois acrescente a água as poucos, deixe a calda bem moreninha.
2
Pudim de pão:
Coloque o pão de molho no leite com o açúcar, misture bem até o pão dissolver.
3
Junte os outros ingredientes, ao colocar as claras em neve mexe lentamente.
4
Leve ao forno por aproximadamente 1 hora.
5
Quando o o palito sair limpo está no ponto.
6
Não precisa de banho-maria.