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40min
Ingredientes (8 porções)
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2 kg de costela de porco
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2 colheres de sopa de sal
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Pimenta do reino a gosto
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Suco de 1 limão
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4 dentes de alho amassado
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2 xícaras de farinha de mandioca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as costelas e tempere com sal, pimenta, suco de limão e o alho.
- 2
Após 4 horas, passar as costelas na farinha de mandioca, colocar em forma untada. Levar ao forno para dourar também pode ser feito em espeto.
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