45min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neves e reserve.
- 2
Bata as gemas com 10 colheres de água (bata bem) até obter uma espuma.
- 3
Acrescente a farinha peneirada e bata bem, aos poucos coloque água, até ficar uma massa homogênea.
- 4
Acrescente as claras em neves e com a colher mexa devagar, acrescente o fermento e uma pitada de sal.
- 5
Coloque para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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