45min
Ingredientes (10 porções)
-
4 ovos
-
3 copos de requeijão de farinha de trigo
-
20 colheres de agua
-
2 colherinha de café de fermento
-
1 copo de requeijão de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neves e reserve.
- 2
Bata as gemas com 10 colheres de água (bata bem) até obter uma espuma.
- 3
Acrescente a farinha peneirada e bata bem, aos poucos coloque água, até ficar uma massa homogênea.
- 4
Acrescente as claras em neves e com a colher mexa devagar, acrescente o fermento e uma pitada de sal.
- 5
Coloque para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.







