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Torta salgada de frango incrementada
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Torta salgada de frango incrementadaTorta salgada de frango incrementada@ MONIQUE
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Por MONIQUE

Ingredientes (12 porções)

  • 2 sacos de pão de forma sem casca
  • frango300 g de frango desfiado
  • maionese1 vidro de 500 g de maionese
  • batata3 batatas médias
  • ameixa seca100 g de ameixa seca
  • 3 fatias de presuntoem picados
  • 1 caixa contendo milho e ervilhas juntas
  • azeite2 colheres de azeite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • cenoura1 cenoura grande
  • azeitona sem caroço100 g de azeitona sem caroço
  • caldo de legumes2 sazóns amarelos
  • Sal e orégano a gosto
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • leite300 ml de leite
  • cebola1 cebola média picada
  • batata palha300 g de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela com azeite e cebola refogue o frango, coloque à parte.

  2. 2

    Cozinhe as batatas e faça um purê com sazón, leite e manteiga, coloque à parte.

  3. 3

    Rale a cenoura e refogue no azeite com cebola e adicione colheradas de água.

  4. 4

    Misture o frango, a ervilha com milho, ameixas e o presunto e adicione 4 colheres de maionese tudo na mesma panela.

  5. 5

    Em uma vasilha misture leite com sal, azeite e orégano para molhar o pão.

  6. 6

    Montagem:

    Uma camada de pão umedecido, uma camada de recheio, uma fina camada de purê. assim sucessivamente, sempre molhando o pão no leite, na última camada de pão coloque o purê e depois o requeijão.

  7. 7

    Polvilhe orégano e batata palha só para enfeitar.

  8. 8

    Coloque uma ameixa no centro para decorar, deixe gelar e bom apetite.

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