45min
Ingredientes (12 porções)
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2 sacos de pão de forma sem casca
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300 g de frango desfiado
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1 vidro de 500 g de maionese
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3 batatas médias
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100 g de ameixa seca
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3 fatias de presuntoem picados
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1 caixa contendo milho e ervilhas juntas
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2 colheres de azeite
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1 copo de requeijão
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1 cenoura grande
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100 g de azeitona sem caroço
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2 sazóns amarelos
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Sal e orégano a gosto
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2 colheres de sopa de manteiga
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300 ml de leite
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1 cebola média picada
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300 g de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com azeite e cebola refogue o frango, coloque à parte.
- 2
Cozinhe as batatas e faça um purê com sazón, leite e manteiga, coloque à parte.
- 3
Rale a cenoura e refogue no azeite com cebola e adicione colheradas de água.
- 4
Misture o frango, a ervilha com milho, ameixas e o presunto e adicione 4 colheres de maionese tudo na mesma panela.
- 5
Em uma vasilha misture leite com sal, azeite e orégano para molhar o pão.
- 6
Montagem:
Uma camada de pão umedecido, uma camada de recheio, uma fina camada de purê. assim sucessivamente, sempre molhando o pão no leite, na última camada de pão coloque o purê e depois o requeijão.
- 7
Polvilhe orégano e batata palha só para enfeitar.
- 8
Coloque uma ameixa no centro para decorar, deixe gelar e bom apetite.









