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20min
Ingredientes (4 porções)
-
1/2 kg de sardinhas limpas e inteiras
- 1 tomate grande cortadoem rodelas
-
1 cebola média cortada em rodelas
- 5 azeitonas aproximadamente
-
2 colheres de margarina ou manteiga
-
1/2 copo de molho shoyu
- Ajinomoto se quiser
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira grande com tampa, coloque a margarina.
- 2
Assim que derreter, em fogo baixo, disponha as sardinhas lado a lado.
- 3
Coloque as rodelas de tomate e cebola por cima e as azeitonas.
- 4
Não mexa.
- 5
A seguir espalhe o shoyu por cima de tudo e para finalizar coloque uma pitada de ajinomoto.
- 6
Tampe a frigideira e mantenha em fogo baixo por 15 minutos.
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