Name: Torta de Atum
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 3 ovos; 1/2 xícara de oléo de soja; 3 copos de leite; 1 colher de fermento em pó; 1 pitada de sal; 2 latas de atum ralado; 1 lata de seleta de legumes; 1 cebola cortada em cubos; 1 tomate cortado em cubos; 1 colher de molho de tomate; 1/2 xícara de salsinha; 1/2 xícara de água; Óleo, sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (8 porções)

500 g de farinha de trigo
3 ovos
1/2 xícara de oléo de soja
3 copos de leite
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio

2 latas de atum ralado
1 lata de seleta de legumes
1 cebola cortada em cubos
1 tomate cortado em cubos
1 colher de molho de tomate
1/2 xícara de salsinha
1/2 xícara de água
Óleo, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes em um recipiente e bata manualmente ou no liquidificador até ''dar liga'' e reserve.
2
Em uma panela aqueça o oléo e doure a cebola, em seguida o tomate em deixe murchar um pouco.
3
Depois junte o atum, a seleta de legumes, a salsinha, o molho de tomate e a água, mexa e deixe cozinhar um pouco e enfim tempere com sal e pimenta do reino a gosto
4
Unte uma forma com óleo e farinha de trigo e alterne camadas da massa e recheio. Coloque no forno para assar por aproxiamdamente 40 minutos.