Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Pudim de leite condensado da vovó Irene

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata, de leite
  • 3 ovos
  • 10 colheres de sopa de açúcar refinado

Modo de Preparo

    Creme:

    1. Bater no liquidificador a lata de leite condensado, a lata de leite e os 3 ovos. Despejar, lentamente, na fôrma já caramelizada.

    Calda:

    1. Numa panela coloque 10 colheres de sopa do açúcar, leve ao fogo baixo, deixe caramelizar, mexendo sempre.
    2. Coloque 200 ml de água e dissolva.
    3. Despeje, metade da calda, na fôrma.
    4. Leve em banho-maria por 40 minutos.
    5. Espere esfriar e desenforme.
    6. Jogue por cima e na travessa a outra metade da calda.

    Informações Adicionais

    • Dica: Antes de colocar na fôrma, molhe-a com água e não enxugue. Despeje a calda e em seguida o creme, assim não gruda.

    PELA WEB

    Comentários

    Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!