1h
Ingredientes (8 porções)
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A mesma medida da lata, de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Bater no liquidificador a lata de leite condensado, a lata de leite e os 3 ovos. Despejar, lentamente, na fôrma já caramelizada.
- 2
Calda:
Numa panela coloque 10 colheres de sopa do açúcar, leve ao fogo baixo, deixe caramelizar, mexendo sempre.
- 3
Coloque 200 ml de água e dissolva.
- 4
Despeje, metade da calda, na fôrma.
- 5
Leve em banho-maria por 40 minutos.
- 6
Espere esfriar e desenforme.
- 7
Jogue por cima e na travessa a outra metade da calda.
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Informações adicionais
Dica: Antes de colocar na fôrma, molhe-a com água e não enxugue. Despeje a calda e em seguida o creme, assim não gruda.
