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Frango da família
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Por Regina Markovsky

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de peito de frango em pedaços
  • alecrim1 pitada de alecrim
  • Tempero creme de cebola a gosto
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • vinagreVinagre ou limão a gosto
  • 1 lata de molho ao sugo
  • 1 lata ou caixa de creme de leite desnatado
  • Orégano, sal, pimenta a gosto
  • Alho e cebola 1 colher de sopa
  • molho inglês1 colher de sopa de molho inglês
  • mostarda1 colher de sopa de mostarda
  • azeiteAzeite, manjericão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave o frango e deixe em pedaços, deixe de molho um 10 minutos em água quente e vinagre para tirar o cheiro.

  2. 2

    Corte em pedaços.

  3. 3

    Tempere com alho, cebola, creme de cebola, vinagre ou limão.

  4. 4

    Deixe no tempero por 15 minutos.

  5. 5

    Frite em azeite, cebola e alho.

  6. 6

    Quando estiver dourado junte os outro temperos, orégano, manjericão, alecrim, mostarda, molho inglês, quando estiver bem frito acrescente o molho e deixe cozinhar o frango, no final coloque o creme de leite.

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