1h 10min
Ingredientes (5 porções)
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8 copos de molho da panela
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Costeletas ou gosto cortadas a bocados
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a cebola.
- 2
Coloque-a na panela de pressão com um pouco de óleo e refogue.
- 3
Em seguida, coloque as costelas refogue-as, adicione o molho de tomate, vinho branco. Cozinhe por 5 minutos, adicione sal, grão-de-bico, deixe ferver 2 minutos.
- 4
Adicione água.
- 5
Em seguida, feche a panela de pressão por 20 minutos.
- 6
Em uma assadeira colocar o arroz, a carne depois e o restante dos ingredientes sobre o arroz.
- 7
Adicione o caldo.
- 8
Coloque no forno para evaporar o caldo, deixe repousar por 5 minutos.
- 9
Sirva a seguir.
