40min
Ingredientes (1 porção)
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1 colher (sobremesa) de gelatina incolor sem sabor
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1 colher (chá) de maisena (amido de milho)
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1/2 xícaras de adoçante forno e fogão
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150 g de jabuticaba
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata rapidamente (pulsando) as jabuticabas com a água.
- 2
Coloque em uma panela e junte o adoçante.
- 3
Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 20 minutos.
- 4
Passe pela peneira.
- 5
Coloque a mistura peneirada novamente na panela e adicione os demais ingredientes (antes, hidrate a gelatina em um pouco de água).
- 6
Deixe esquentar rapidamente (sem ferver) e coloque a geleia em um potinho.
- 7
Deixe esfriar e sirva.
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