Name: Enroladinho de carne
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg carne moída; 1 pacote creme de cebola; 1 cebola média ralada; 1 molhinho de salsa; 1 molhinho de hortelã; 100 g de presunto; 100 g de mussarela; Manteiga para untar

Enroladinho de carne

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@ Talitha

@ Amanda Pereira

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Por Talitha

Ingredientes (8 porções)

1 kg carne moída
1 pacote creme de cebola
1 cebola média ralada
1 molhinho de salsa
1 molhinho de hortelã
100 g de presunto
100 g de mussarela
Manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture todos os ingredientes até chegar na hortelã.
2
A carne tem que ficar firme.
3
Abra essa massa em cima de um papel alumínio já untado com manteiga, coloque as fatias de presunto e mussarela.
4
Enrole e leve para assar durane uns 30 minutos.
5
Retire, e corte o papel aluminio no seu comprimento e abra um pouco, para corar.
6
Volte para assar e deixe por mais 20 minutos.
7
Está pronto para ser servido.