Creme Lourdes

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Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

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Nivia Sueli Dantas Membro desde 2011

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
2 ovos
2 colheres de maizena
6 colheres de açúcar

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena, rapidamente, só para misturar bem coloque em uma panela e leve ao fogo, até formar um creme.
Quando ficar pronto despeje em um refratário.
À parte bata as claras em neve adicione o açúcar, bata mais um pouco e depois coloque por cima do creme (espalhe) leve ao forno preaquecido, só para dourar as claras, deixe esfriar coloque na geladeira para ficar bem gelado.

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