Name: Cuca baiana com gelatina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 gelatina em pó sabor da sua preferência; 1 xícara e meia de açúcar; 2 colheres de manteiga (margarina); 2 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 colher de fermento químico em pó; 1 colher de farinha de trigo; 2 colheres de açúcar; 1 colher de manteiga (margarina)

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Por Patricia Ignes Acordi

Ingredientes (10 porções)

1 gelatina em pó sabor da sua preferência
1 xícara e meia de açúcar
2 colheres de manteiga (margarina)
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de fermento químico em pó

Cobertura - farofa doce

1 colher de farinha de trigo
2 colheres de açúcar
1 colher de manteiga (margarina)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar a farinha com a gelatina em pó, em seguida misturar todos os demais ingredientes.
2
Untar a forma e colocar a massa da cuca.
3
Para fazer a cobertura, colocar a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga em um recipiente e mexer até que formem bolinhas.
4
Depois espalhe por cima da cuca e pronto, é só levar ao forno para assar!
5
Para saber se está pronto é só enfiar um palito, se este sair limpo está assado.