Name: Souflé de cenoura
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de cenoura picada; 1 ovo; 3 colheres de sopa de maionese; 3 colheres de queijo ralado; 1/2 xícara de chá de leite; 2 claras em neve

Souflé de cenoura

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Por Marya luiza rocha e souza

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de cenoura picada
1 ovo
3 colheres de sopa de maionese
3 colheres de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite
2 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe a cenoura em água com sal e escorra bem, bata no liquitificador com om ovo a maionese, o queijo e o leite, despeje em uma forma antada e enfarinhada, por cima coloque as claras batidas em neve.
2
Depois leve para assar até que fique dourada.