1h
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de coxa e sobrecoxa de frango já temperados (você já compra temperado)
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1 kg de batata doce da casca branca, cruas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e descasque as batatas, corte-as em rodelas de um centímetro.
- 2
Unte a assadeira com o azeite e organize as rodelas de batatas.
- 3
Distribua o frango por cima das batatas, acrescente os cubinhos de cenoura (cubra com papel alumínio se desejar ou pode ser assado sem o papel também, que dá certo).
- 4
Leve ao forno para assar.
- 5
Sirva com arroz branco e salada com maionese.
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