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Cachorrinho de pão sovado

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de fermento biologico
  • 1 xícara de água morna
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 kg de farinha de trigo peneirada
  • 2 kg de salsicha

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes menos a salsicha.
  2. Sove bem a massa.
  3. Abra um pedaço da massa com um rolo, coloque a salchicha, enrole duas vezes e corte o restante da massa.
  4. Corte a massa com a salchicha dentro, deixando dois dedos de distancia um do outro.
  5. Repita isso até que acabe a massa e a salsicha
  6. Unte a forma e polvilhe farinha, coloque os cachorrinhos na forma e coloque no forno já aquecido.
  7. Deixe dourar em baixo e vire.
  8. Quando estiver dourado dos dois lados está pronto.

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