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Salada agridoce de manga, tomate cereja e cenoura

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 mangas maduras e firmes
  • 15 tomates cereja bem vermelhos
  • 1 cenoura ralada
  • 30 ml de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 20 ml de vinagre
  • 1 dente de alho ralado

Modo de Preparo

  1. Pique a manga em pedaços pequenos, o tomate em e partes e rale a cenoura.
  2. Acrescente os outros ingredientes e sirva.

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