Name: Torta de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 100 g de margarina (4 colheres cheias); 1 gema; 1 colher de chá de fermento; 1 colher de leite; 700 ml de leite; 1 lata de leite condensado; 2 gemas peneiradas; 2 colheres de maizena; 10 gotas de essencia de baunilha (opcional); 1 1/2 caixas de marangos inteiros lavados; 1 caixinha de gelatina de morango

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
100 g de margarina (4 colheres cheias)
1 gema
1 colher de chá de fermento
1 colher de leite

Creme

700 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
2 colheres de maizena
10 gotas de essencia de baunilha (opcional)

Cobertura

1 1/2 caixas de marangos inteiros lavados
1 caixinha de gelatina de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte todos os ingredientes da massa misturando bem com colher de pau.
2
Espalhe por todo o fundo de uma foma de aro removível (não precisa untar) e leve para assar por 30 minutos aproximadamente.
3
Reserve.
4
Coloque todos os ingredientes do creme em uma panela e cozinhe até engrossar.
5
Ainda quente despeje sobre a massa acima.
6
Decore por cima do creme com morangos inteiros.
7
Faça a gelatina com a metade da água sugerida na embalagem.
8
Assim que começar ficar gelatinosa coloque por cima da torta e leve para gelar.
9
Desenforme e sirva bem gelada.