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Pacu pizza (peixe de água doce)

1 5.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 peixe (pacu) grande
  • 200 g de mussarela
  • 200 g de presunto
  • 3 tomates
  • Orégano
  • Sal
  • Alho
  • Pimenta
  • Limão

Modo de Preparo

  1. Compre o peixe de preferencia já limpo, tempere com algumas horas de antecedência.
  2. Tempere o peixe com sal,alho,limão e um pouquinho de pimenta do reino,deixe descansar por umas 3 horas.
  3. Depois com em uma forma,coloque o peixe,depois uma camada de mussarela,outra de presunto e outra camada de tomate,orégano.
  4. E cubra com papel alumínio, leve ao forno.

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