30min
Ingredientes (4 porções)
200 g de grão-de-bico- 1/2 pepino japonês picadinho
1 e 1/2 tomates picadinhos 1/5 cebola (pequena) picadinha- 1/2 pimentão (pequeno) picadinho
2 dentes de alho picadinhos 2 colheres de mostarda- Azeite, sal e suco de 1 limão para tempero
- Salsa e cebolinha picadinhas à vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o grão-de-bico na pressão até ficar macio mas não muito mole.
- 2
Retire do fogo assim que esfriar e descasque os grãos.
- 3
Por cima coloque todos os outros ingredientes, prove o tempero e pronto.
- 4
É bem picante.