Name: Pavê de mousse de amendoim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 pacotes de biscoito maizena; 1 latas de creme de leite sem soro; 3 latas de leite condensado; 1 litro de chantilly sem sabor; 3 colheres de chocolate em pó; 2 colheres de margarina; 1 kg amendoim torrado moído; 1/2 kg de amendoim torrado (em grãos); 1 leite

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Por Vilma miranda

Ingredientes (30 porções)

4 pacotes de biscoito maizena
1 latas de creme de leite sem soro
3 latas de leite condensado
1 litro de chantilly sem sabor
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de margarina
1 kg amendoim torrado moído
1/2 kg de amendoim torrado (em grãos)
1 leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata o chantilly com 1 lata de leite condensado na batedeira até que fique bem firme, adicione 1 kg de amendoim e misture suavemente, coloque na geladeira.
2
Em uma panela faça o brigadeiro com, 2 leites condensados, 2 colheres de chocolate em pó e 2 colheres de manteiga espere esfriar.
3
Adicione 1 lata de creme de leite sem soro.
4
Leve ao fogo o leite com 1 colher de chocolate e aqueça (para molhar os biscoitos)
5
Em refratario de vidro grande,coloque:
6
Uma camada de chantilly.
7
Uma camada de biscoito umidecido
8
Uma camada de brigadeiro
9
Polvilhe uma camada de amendoim em em graõs
10
Faça mais uma camada de cada e finalize com amendoim.