1h 15min
Ingredientes (12 porções)
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2 pacotes de massa para lasanha petybon direto ao forno
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3 sachês de molho de tomate de sua preferência
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1 cebola picada
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4 dentes de alho picados
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Sal a gosto
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1 kg de filé de merluza
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1 caldo de peixe
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1/2 maço de brócolis cozido
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1 caixa de creme de leite
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350 g de presunto em fatias
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400 g de mussarela em fatias
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100 g de queijo gorgonzola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Refogue em um pouco de óleo, a cebola, o alho e coloque o molho de tomate e o sal, deixe apurar (reserve).
- 2
Ferva cerca de 2 copos de água com o caldo de peixe e coloque os filés de merluza, deixe cozinhar por mais 2 ou 3 minutos, desfie e reserve.
- 3
Misture o brócolis com o creme de leite e um pouco de sal.
- 4
Em um refratário grande para lasanha coloque em camadas: molho de tomate, massa de lasanha, filé de peixe desfiado, molho de tomate, presunto e queijo em fatias e gorgonzola esfarelado, massa de lasanha, molho de tomate, brócolis com creme de leite
- 5
presunto e queijo em fatias, massa de lasanha e termine com molho e queijo.
- 6
Leve ao forno por cerca de 35 minutos.


