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Pastel sertanejo de pizza

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  • Imagem enviada por Damiana Lucena
Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 kg de farinha de trigo com fermento
    • 400 ml de água
    • 4 colheres de margarina
    • 1 colher de sobremesa de sal

    Recheio:

    • 1 peito de frango cozido, desfiado, temperado a gosto
    • 1 queijo coalho
    • 1 lata de milho verde escorrido

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture todos os ingredientes, sove bem e deixe descansar meia hora.

      Recheio:

      1. Misture todos os ingredientes e reserve.
      2. Depois do descanso da massa, abra pequenas porções com um rolo.
      3. Coloque uma forma de pastel, recheie e leve para fritar em óleo quente até que dourem.
      4. Coloque em papel toalha para absorver o óleo.

      PELA WEB

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