Torta do reino

Massa:

1. Aqueça o forno a 180º graus.
2. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o queijo, o óleo, a farinha de trigo e o sal.
3. Reserve.

Recheio:

1. Tempere o tomate com o azeite, o sal e o orégano.
2. Numa assadeira de 25 cm de diâmetro, despeje metade da massa, espalhe o presunto, o tomate temperado, a cebola, a mussarela e o queijo cremoso em pedacinhos.
3. Espalhe o restante da massa, deixando o centro da torta livre.
4. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até a superfície dourar.