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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 copos de farinha de rosca (ou pão)
  • 2 copos de farinha de mandioca branca.
  • 2 cerouras reladas
  • 1/2 xícara de vinagre
  • Sal a gosto
  • 10 azeitonas verdes
  • 10 azeitonas pretas
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 1/2 xicara de cebola picada
  • 2 tomates picados e sem semantes
  • 1/2 xícara de bacon picados e fritos
  • 1/2 de uvas passas

Modo de Preparo

  1. Em um recepciente coloque o azeite e o vinagre e misture as farinhas até ficarem um pouco úmidas.
  2. Depois desse processo coloque os outros ingredientes sempre misturando.
  3. Ajuste o sal e pronto.

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