2h
Ingredientes (4 porções)
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2 copos (americano) de leite
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5 ovos
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10 colheres (sopa) de açúcar
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2 colheres (sopa) de margarina
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1/2 copo de óleo
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50 g de fermento para pão
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Farinha de trigo (cerca de 1,5 kg)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata, por 5 minutos, todos os ingredientes menos a farinha.
- 2
Despeje o conteúdo em uma vasilha grande.
- 3
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e mexa até que a massa comece a desprender do fundo da vasilha.
- 4
Amasse bem e deixe crescer.
- 5
A seguir, corte em quatro partes iguais e abra a massa com um rolo de macarrão. Enrole como formato de pão.
- 6
Deixe novamente crescer.
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Informações adicionais
Obs.: O detalhe dessa receita é que não precisa cilindrar o pão. É uma massa que deixa o pão com uma massa super macia. É opcional, mas pode acrescentar frutas cristalizadas e uvas passas na massa.
