1h
Ingredientes (8 porções)
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200 g de azeitona (verde ou preta)
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Pimentões, tomates (ou molho) e cheiro verde a gosto
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Azeitonas verde ou preta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas na água que ferventar o bacalhau.
- 2
Faça um purê normal e reserve.
- 3
Com o bacalhau desfiado, faça um refogado bem gostoso e reserve.
- 4
Misture esse refogado ao purê, vire em um pirex untado, polvilhe o queijo parmesão e coloque uma gema batida por cima e leve ao forno por uns 50 minutos, até dourar.
- 5
Sirva com uma salada e arroz branco.
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