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Bolo econômico da Ana Izabel

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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 2 copos americanos de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 2 copo americano de leite ou suco qualquer sabor
  • 2 colher de femento em pó
  • 2 pitadas de sal
  • Farinha de trigo até o ponto

Modo de Preparo

  1. Bata os 3 primeiros ingredientes e até obter um creme clarinho.
  2. Em seguida adicone o leite ou suco, o sal e bata mais um pouco.
  3. Adicione a farinha até o ponto (o ponto do bolo é tipo um mingau bem grosso).
  4. Por último coloque o fermento e mexa devagar até misturar.
  5. Coloque em fôrma untada com óleo e farinha, asse em forno baixo e preaquecido.
  6. Retirar quando estiver douradinho nas bordas e por cima.

Informações Adicionais

  • Obs.: A vasilha utilizada para medir tem que ser a mesma para todos os ingredientes (um detalhe pode aumentar ou diminir a receita sempre na msma proporção). Depois que colocar o leite, pode colocar: coco, queijo, chocolate, granulado, pedaços de frutas etc. Pode rechear e cobrir da forma que desejar.

PELA WEB

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