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Frango Safado
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Frango Safado@ Nelcimar pereira de jesus
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Por Nelcimar pereira de jesus

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango2 peito de frango
  • mostarda1 colher de sopa de mostarda
  • caldo de galinha2 tablete de caldo de galinha
  • cebola1 cebola grande ralada
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • vinagre1 colher de vinagre
  • seleta de legumes1 lata de seleta
  • batata palhaBatata palha
  • molho brancoMolho branco
  • queijo raladoQueijo ralado para gratinar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango com o tablete de caldo de galinha e a cebola ralada, desfie.

  2. 2

    Retire da mesma água do cozimento 1 copo e coloque o vinagre, a mostarda, a cebola e a seleta.

  3. 3

    Misture ao frango desfiado o requeijão e o molho branco.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira e cubra com queijo ralado.

  5. 5

    Leve ao forno uns 5 minutos.

  6. 6

    Retire e cubra com batata palha.

  7. 7

    Sirva frio.

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