4h
Ingredientes (10 porções)
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20 bananas maduras
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1 litro água
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1 kg de açúcar
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Cravo-da-índia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue as bananas lave-as na água para tirar aquele líquido grudento da banana
- 2
Coloque-as para cozinhar em um litro de água.
- 3
Quando a água estiver quase seca coloque o açúcar para derreter e caramelar a banana, cozinhe até ficar bem vermelhinha. Mexa sempre.
- 4
Por último coloque o cravo deixe esfriar e coloque na compota de vidro levando à geladeira. Rende muito.







