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Doce de banana caramelada
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Por Fernanda

Ingredientes (10 porções)

  • banana20 bananas maduras
  • água1 litro água
  • açúcar1 kg de açúcar
  • cravo-da-índiaCravo-da-índia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue as bananas lave-as na água para tirar aquele líquido grudento da banana

  2. 2

    Coloque-as para cozinhar em um litro de água.

  3. 3

    Quando a água estiver quase seca coloque o açúcar para derreter e caramelar a banana, cozinhe até ficar bem vermelhinha. Mexa sempre.

  4. 4

    Por último coloque o cravo deixe esfriar e coloque na compota de vidro levando à geladeira. Rende muito.

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