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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Pavê:

    • 1 manga picada
    • 1 xícara (chá) de uva verde sem sementes picada
    • 2 maçãs vermelha picadas
    • 1/2 xícara (chá) de uva rubi sem sementes picada
    • 1 xícara (chá) de tapioca quebrada
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de Leite UHT NINHO® Integral quente
    • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
    • 1 lata de Leite MOÇA®

    Cobertura:

    • 1 manga picada

    Modo de Preparo

      Pavê:

      1. Em uma tigela, misture as frutas e reserve. Em outro recipiente, misture a tapioca quebrada com o Leite NINHO para hidratar, por cerca de 5 minutos.
      2. Acrescente o leite de coco e o Leite MOÇA e deixe hidratar por cerca de 30 minutos. Em um refratário médio (20 cm x 30 cm), faça uma camada de tapioca, outra de frutas picadas e finalize com a tapioca. Reserve.

      Cobertura:

      1. Em um liquidificador, bata a manga até obter um purê e coloque sobre o pavê. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 12 horas. Sirva.

      Informações Adicionais

      • Créditos: Cozinha Nestlé/ Sheila Oliveira

      PELA WEB

      Comentários

      • O que é tapioca quebrada ?

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