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Bolo de mandioca (mané pelado)
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Por Fernanda Moreira Oliveira

Ingredientes (14 porções)

  • 1 prato de mandioca ralada
  • queijo ralado1 prato de queijo ralado
  • açúcar1 prato de açúcar
  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • manteiga2 colheres de manteiga bem cheia
  • leite2 xícaras de leite
  • coco raladoCoco ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes seguindo a ordem acima, misture bem.

  2. 2

    Coloque em uma forma untada.

  3. 3

    Leve ao forno em temperatura alta até dourar.

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