15min
Ingredientes (10 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire os talos da acelga e escalde com água temperada de sal.
- 2
Depois corte os talos em duas partes, besunte em ovos mexidos, passe na farinha de rosca e frite em gordura bem quente, polvilhando depois de frita com queijo.
- 3
Não deixe que os pedaços de acelga escureçam, tire da gordura assim que dourar.
- 4
As folhas podem ser aproveitadas em sopa.
