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Torta de coco
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C
Por Cynthia Defaveri Vicente Mezzabarba

Ingredientes (12 porções)

  • coco ralado200 g de coco ralado fresco
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite450 ml de leite
  • gema de ovo5 gemas
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador triturar bem.

  2. 2

    Unte uma forma com manteiga e coloque o conteúdo liquidificado na forma e leve ao forno pré-aquecido até ficar consistente.

  3. 3

    Retire do forno e deixe esfriar, bata as claras em neve com 3 colheres de açúcar e coloque por cima e retorne ao forno para corar.

  4. 4

    Sirva gelado.

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