40min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 kg de salsicha (frango ou tradicional) cortadas em cubos pequenos
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2 tabletes de caldo de bacon ou de frango (de acordo com a qualidade de salsicha escolhida)
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1/2 kg de massa de nhoque semipronta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Dourar em uma panela a cebola e o alho no óleo bem quente.
- 2
Fritar o tomate no refogado o tempo suficiente para que desmanche.
- 3
Acrescentar o molho de tomate e os tabletes de caldo.
- 4
Acrescentar as salsichas.
- 5
Acrescentar a mesma quantidade de água do pacote do molho pronto e deixar reduzir por uns 5 minutos (importante o molho não ficar muito grosso).
- 6
Montagem:
Arrumar os nhoques em um refratário grande.
- 7
Acrescentar o molho sobre os nhoques de modo a recobrir todo o refratário.
- 8
Acrescentar o creme de leite por cima do molho também de modo a recobrir todo o refratário.
- 9
Assar em forno quente por 15 a 20 minutos.
