1h
Ingredientes (6 porções)
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Recheio
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2 cebolas (uma ralada e outra picada)
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100 g de estato de tomate
Para empanar
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1 cubo de caldo de galinha dissolvido no leite
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1 lata de oleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a massa bater tudo no liquidificador, despeje em uma panela, leve ao fogo sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela e ficar uma massa homogênea.
- 2
Deixe esfriar e sove a massa.
- 3
Refogue a carne somente com o caldo de galinha, quando cozinhar, coloque o tomate e a cebola, por ultimo o estrato.
- 4
Modele as coxinhas ou outro salgado que preferir como risoles, passe no leite depois na farinha de rosca.
- 5
Depois é só fritar.
- 6
Um ótimo acompanhamento para quem gosta de uma cervejinha gelada.
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