Ingredientes (6 porções)
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10 azeitonas picadas ou 6 gomos de palmito picado ou se preferir pode colocar os dois
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2 colheres de tempero de sua preferencia
Modo de preparo
- 1
Cozinhe em fogo brando os 2 peitos de frango e desfie todo, ou a sardinha bem cozida e amassadinha.
- 2
Junte a seleta de legumes, o palmito e as azeitonas e o tempero de sua preferência, se decidir pela sardinha tome cuidado com o sal pois as sardinhas enlatadas já vem com bastante sal.
- 3
Cozinhe tudo por mais ou menos 15 minutinhos (dependo do seu fogão) mexendo bem para não grudar no fundo da panela, depois de pronto reserve.
- 4
Coloque no liquidificador 03 ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento químico e uma pitadinha de sal e bata tudo no liquidificador até que a massa fique bem molinha.
- 5
Feito isso unte uma forma de sua preferência com óleo e farinha de trigo para não grudar.
- 6
Coloque meio copo da massa que foi batida no liquidificador e depois recheie por cima com o recheio que você fez.
- 7
Espalhe ele bem pela forma e depois cubra com o resto da massa.
- 8
Preaqueça o forno por 5 minutinhos antes e depois leve ao forno em 180ºC por mais ou menos 50 minutos, vai depender de seu forno, se fizer no micro-ondas assar em refratário com bordas altas, vai assar por mais ou menos 30 minutos na potência alta, colocar o palito, se sair limpinho está pronto para retirar.
- 9
Depois e só apreciar pois fica maravilhosa.
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