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Bolinho de chuva especial da dona Nina

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Preparo
Rendimento 80 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de sopa bem cheia de margarina
  • Mais ou menos 1 kg de farinha trigo ou até desgrudar da mão
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bater na batedeira ou na mão os ovos, o leite condensado e a margarina.
  2. Coloque a farinha com o fermento e depois complete com a farinha até desgrudar da mão. Depois modele conforme sua preferência e frite no óleo e depois de frito se preferir coloque açúcar e canela.

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