Name: Bolinho de chuva especial da dona Nina
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de fermento; 1 colher de sopa bem cheia de margarina; Mais ou menos 1 kg de farinha trigo ou até desgrudar da mão; Óleo para fritar; Açúcar e canela para polvilhar

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Por Denise guiomar da silva

Ingredientes (80 porções)

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa bem cheia de margarina
Mais ou menos 1 kg de farinha trigo ou até desgrudar da mão
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater na batedeira ou na mão os ovos, o leite condensado e a margarina.
2
Coloque a farinha com o fermento e depois complete com a farinha até desgrudar da mão. Depois modele conforme sua preferência e frite no óleo e depois de frito se preferir coloque açúcar e canela.