Name: Palitos de Queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo bem cheias; 150 g de queijo parmesão ralado; 100 g de manteiga em tablete; Açúcar refinado para polvilhar

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Por Andréa

Ingredientes (60 porções)

2 xícaras de farinha de trigo bem cheias
150 g de queijo parmesão ralado
100 g de manteiga em tablete
Açúcar refinado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela coloque a farinha, o queijo e a manteiga amassando até ficar uma massa homogênea ou até que se formem uns palitos de mais ou menos uns 6 cm cada um.
2
Forme os palitos e coloque em uma forma levando para o forno baixo por aproximadamente 30 minutos.
3
Depois de prontos passe no açucar refinado.
4
Deixe esfriar e sirva.

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Informações adicionais

Obs.: Para saber quando estão prontos cortar um ao meio e verificar se estão assados. Mesmo no ponto certo eles ficam branquinhos na parte de cima, só podem dourar em baixo, porque se passar do ponto a manteiga e o queijo queimam ou torram e o salgadinho ficará com gosto de queimado.