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Lombinho recheado
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Por Debora

Ingredientes (6 porções)

  • lombo2 kg de lombo
  • requeijão1 copo de requeijão
  • presunto150 g de presunto fatiado
  • queijo mussarela150 g de mussarela fatiado
  • 500 g de linguiça defumada (picada ou triturada)
  • Tomate seco a gosto (opcional)
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra bem o lombo de forma que fique um bife mais ou menos fino.

  2. 2

    Unte com requeijão

  3. 3

    Acrescente os demais ingredientes sob camadas ou como preferir.

  4. 4

    Enrole e costure bem.

  5. 5

    Leve ao forno preaquecido em uma fôrma untada até 3 horas

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