Macarronada com costela bovina

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 24

Comentários 1

Foto do usuário

eliana r souza Membro desde 2011

Ingredientes

1,5 kg de costela magra
2 tabletes de caldo de costela
2 dentes de alho amassados
2 colheres de óleo
1 cebola pequena cortada em cubos
2 tomates grandes bem maduros
Pimentão a gosto
Sal e pimenta a gosto
1 sachê de sazón sabor do Nordeste
1 sachê de salsaretti
500 g de espaguete cozido "al dente"

Modo de Preparo

Frite o alho no óleo até dourar.
Refogue a costela até selar todos os lados.
Reserve o salsaretti, junte todos os ingredientes, misture bem e adicione dois copos de água.
Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
Tire a pressão e verifique se está bem cozida.
Adicione o salsaretti e deixe apurar.
Escorra o macarrão coloque em um refratário, misture o molho de costela.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Andreza Marques
em 25/07/13

adoro essa macarronada, o sabor q a costela dá é maravilhosa

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por eliana r souza através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.