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Biscoito da Neide
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Por Neide silva

Ingredientes (120 porções)

  • ovo2 ovos inteiros
  • fubá3 xícaras de fubá
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de amido de milho
  • açúcar refinado2 xícaras de açucar refinado
  • 4 colheres de sopa de matega.
  • 1 colher de sopa de ferremento
  • erva-doce1 colher de sopa de erva doce (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o açúcar, os ovos e a manteiga, até ficar homogêneo.

  2. 2

    Em seguida é só acrescentar os outros ingredientes e misturar muito bem.

  3. 3

    Faça bolinhas pequenas e amasse com o dedo polegar.

  4. 4

    Para dar um toque acrescente pedaços de goiabada em cada um.

  5. 5

    Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.

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