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Pinga ao modo Giselle
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Por Wenceslau Ribeiro

Ingredientes (8 porções)

  • 2 limões (de preferência taiti)
  • açúcar50 g açúcar
  • 10 g canela
  • Pinga (de boa qualidade)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue os limões e corte-os "em pé" em quatro partes, de forma que eles fiquem em formato de meia-lua.

  2. 2

    Espalhe açúcar na metade de um prato, e na outra metade, espalhe a canela.

  3. 3

    Encoste uma face do limão no açúcar, de modo que a face fique toda coberta pelo açúcar.

  4. 4

    Faça o mesmo com a canela, só que com a outra face.

  5. 5

    Morda e chupe a polpa do limão, sugando o açúcar e a canela toda.

  6. 6

    Logo em seguida beba uma dose de pinga de uma vez.

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