40min
Ingredientes (3 porções)
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500 g de carne moída
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1 pacote de pó para sopa creme de cebola
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2 colheres de sopa de alho amassado
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1 colher de chá de salsa picada
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1 xícara de chá de pão de fôrma triturado
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1 gema
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200 g de presunto fatiado
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200 g de queijo mussarela fatiado
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Salsa picada para polvilhar
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Margarina para untar e pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, amasse bem com as mãos a carne, o pó para sopa, o alho, a salsa, a cebola, o pão e a gema.
- 2
Espalhe a massa sobre um pedaço grande de papel filme em uma superfície lisa, distribua as fatias de presunto, de mussarela e polvilhe com salsa.
- 3
Com ajuda do plástico, enrole a massa e feche as bordas, torcendo.
- 4
Deixe no congelador por 15 minutos.
- 5
Retire o filme plástico e coloque o rocambole em um refratário untado.
- 6
Pincele com margarina derretida e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
- 7
Decore como desejar e sirva.


