Name: Bolo de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 colher (café) de sal; 1 lata de milho verde escorrida; 1 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de manteiga; 4 ovos (claras e gemas separadas); 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

1/2 colher (café) de sal
1 lata de milho verde escorrida
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de manteiga
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

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no liquidificador, bata o sal, o milho e o leite condensado. Sem parar de bater, adicione a manteiga e as gemas. Despeje em uma vasilha e misture a farinha de trigo até obter uma massa homogénea. Adicione as claras batida em neve e o fermento em pó, mexendo delicadamente. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido, espere assar.
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Aguarde esfriar para desenformar e servir.