Name: Bolo pudim
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 colheres de sopa bem cheias de margarina; 1/2 xícara de leite morno; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 xícara e 1/2 de farinha peneirada; 1/2 xícara de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento de bolo; 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 1 xícara de açúcar para caramelar a fôrma

Ingredientes (12 porções)

Para o bolo

4 ovos
2 colheres de sopa bem cheias de margarina
1/2 xícara de leite morno
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xícara e 1/2 de farinha peneirada
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento de bolo

Para o pudim

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 xícara de açúcar para caramelar a fôrma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Comece preparando a mistura do pudim, coloque tudo no liquidificador e bata por 10 minutos. Reserve.
2
Caramelize uma forma com furo no meio. Reserve para que esfrie.
3
Prepare a massado bolo, bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas,o açúcar e a margarina até que fique bem clarinho.
4
Coloque a farinha, o açúcar e o leite.
5
Bata bem até ficar bem lisa.
6
Misture o fermento e depois as claras em neve delicadamente.
7
Despeje a massa do bolo sobre o caramelo da forma e bem de vagar despeje a massa do pudim.
8
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C em banho-maria por 1 hora.
9
Fica divino!

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