24h
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite de noite, espere uns 10 minutos e adicione o iogurte natural no leite ainda quente.
- 2
Tampe a panela e enrole com cuidado em um cobertor, deixe descansar (em local seguro) até o dia seguinte.
- 3
Para quem gosta de coalhada seca é só deixar escorrer de um dia para outro em uma peneira com tecido limpo e bem fino.
- 4
Ótimo para fazer iogurte caseiro e patês.
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